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懷舊九份+平溪天燈+旺來飄香一

2017/04/21

壯圍的穀倉餐廳所在地為早期壯圍地區儲存稻穀米糧的場所，專為農民放置收成好的稻穀。2010年，主廚突發奇想，將穀倉改造為餐廳，讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活，享受在穀倉內用餐的不同體驗與樂趣。

壯圍穀倉的建築用料與外觀，均具備了古早穀倉的特色。為了使來到穀倉餐廳消用餐的客人更能體驗古早農家風情，特別找來傳統農家的用品與農具，讓人重回20年代的農家樂。壯圍穀倉發展出具有濃厚古早味風格的「割稻仔飯」，是早期媽媽的拿手菜，早年每當農村稻子收割季，亟需許多人力來幫忙採割，於是請來親朋好友以「換工」或是「伴工」方式來協助，因此總是有魚、有肉、有菜，是豐盛的餐點。

壯圍穀倉以自家傳承的好味道，歡迎遊客前來，除了別處吃不到的好料理，還可以親自體驗製作古早味麥芽糖喔!

壯圍的穀倉餐廳所在地為早期壯圍地區儲存稻穀米糧的場所，專為農民放置收成好的稻穀。2010年，主廚突發奇想，將穀倉改造為餐廳，讓遊客可以體驗古早鄉下農村生活，享受在穀倉內用餐的不同體驗與樂趣。